Kategori: Manajemen

Cash flow yang berantakan bisa bikin usaha macet bahkan sebelum balik modal. Makanya diperlukan cara mengatur cash flow dengan optimal. Menjalankan cafe kecil memang terlihat …

Dalam industri kuliner, terutama segmen cafe kecil minimalis, persoalan bukan lagi sekadar menemukan resep makanan minuman yang disukai pelanggan. Tantangan sebenarnya adalah menjaga margin agar …

Sebenarnya, bisnis cafe bisa balik modal dan langsung untung dalam waktu singkat — asalkan tahu cara menghitungnya sejak hari pertama buka. Banyak orang berpikir butuh …

Tren cafe kecil makin berkembang di berbagai kota, dari Jakarta sampai kota menengah seperti Malang dan Denpasar. Konsumen kini mencari tempat sederhana, tidak ramai, tapi …

Banyak orang berpikir membuka cafe kecil di pinggir jalan itu berisiko karena kalah dengan kafe besar di pusat kota. Padahal, kalau tahu cara mengelola modal …

Mempunyai tempat yang tidak terlalu besar bukanlah halangan bagi setiap orang untuk mendirikan cafe kecil minimalis.  Mulai dari membuka cafe kecil atau kafe di sudut kota, …

Membuka cafe kecil atau kafe memang kelihatannya sederhana, tapi menentukan harga jual kopi di cafe kadang lebih rumit dari sekadar “ambil untung dua kali lipat …

Persaingan bisnis kopi dan cafe kecil makin ketat. Hampir di setiap sudut kota muncul kedai baru dengan konsep unik, tapi tak semuanya bisa bertahan lama. …

Minum kopi di cafe sudah menjadi gaya hidup banyak orang, terutama di kota besar. Namun di balik meja-meja kayu dan aroma espresso, banyak yang penasaran: …

Ngurus karyawan tuh kayak nanam pohon mangga. Bisa sih dibiarin aja tumbuh sendiri, tapi kalo mau hasilnya manis dan lebat, ya harus dirawat beneran. Nggak …